Receita Torta de Maçã Americana

Um outro grande clássico dos EUA é a famosa torta de maçã. Só de olhar dar água na boca e hoje você vai aprender a fazer essa delícia!

Massa:

3 xícaras (chá) de farinha de trig

150 g de margarina

9 colheres de água gelada

Recheio:

8 maçãs sem casca cortadas em cubinhos

2 colheres (sopa) de limão

1 xícara de açúcar

2 colheres (sopa) de canela em pó

1 colher (sopa) farinha de trigo

1 pitada de noz moscada

1 colher de manteiga

1- Misture a farinha com a manteiga formando uma farofa e acrescente a água gelada.

2- Amasse bem, envolva em papel filme e deixe na geladeira por 30 minutos.

3- Misture a maçã, suco de limão, açúcar, canela, farinha e noz moscada, misture e reserve.

4- Divida a massa em 2 pedaços, abra com rolo e forre uma forma redonda de fundo removível, coloque o recheio.

5- Jogue a margarina em pedacinhos em cima do recheio e cubra com a outra parte da massa.

6- Faça pequenos furos com garfo, molhe a mão com água e passe por cima da torta já montada e salpique açúcar e canela em cima.

7- Leve ao forno mais ou menos 180°, por 1 hora atá dourar bem.

Fonte: TudoGostoso